北海道の里山の素材をいかし、地域の暮らしに寄り添う。
森と人、都市と地域、暮らしと自然をつなぎなおす――。それが私たちの目指すかたちです。
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北海道産 エゾシカウィンナー(4本入90g)1パック /ジビエ シカ肉加工【ブウベツ鹿肉工房】
¥670
白老町のエゾシカウィンナー(4本入 90g)を1パックお届けいたします。 皮はパリッと中はジューシー。北海道の雄大な自然の中で育った「エゾシカ」のお肉を贅沢に使った、肉汁溢れるウインナーです。 そのままでもお召し上がりいただけますが、焼いてBBQのお供に、お酒のおつまみに等お楽しみいただけます。噛むたびにあふれる野生の旨みを存分に堪能ください。 **エゾシカウィンナー(北海道産)** ----------------------- **【商品説明】** ■名 称 / エゾシカウィンナー(鹿肉加工品) ■内容量 / (4本入 90g)×1 ■保存方法/ -18℃以下で保存 ■工場名 / 有限会社あおやま・苫小牧ハム(北海道苫小牧市清水町2丁目3番2号) ■販売者 / ブウベツ鹿肉工房(北海道白老町) ■原 料 / 鹿肉(北海道産)、加工澱粉、食塩、水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■【賞味期限】2026/ 7/22 ※冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ------------------------------------------- 【送料について(送料別)】 ※クール宅配便:ヤマト運輸 でお届けします ※【同梱】他の冷凍品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※沖縄県へは配送できません --------------- (特徴) **■ 北海道産のエゾシカ肉使用** -------------------------------------------------------- 美味しさの秘密は、北海道白老町近郊で捕獲された新鮮なエゾシカ肉。 脂肪分が少なく、タンパク質が豊富なこのお肉は、ヘルシー志向の方にもぴったり! 野生の風味が感じられる本格的なウィンナーをお楽しみいただけます。 **■ 自然豊かな環境で育まれた味わい** -------------------------------------------------------- のびのびとした自然環境で育ったエゾシカの肉は、肉質がきめ細やかで、しっかりとした弾力があります。焼いた時の香ばしさと、噛むほどに広がる旨味が絶品。 家庭でのバーベキューやキャンプ、パーティーのお供に最適です! **■ バリエーション豊富な楽しみ方** -------------------------------------------------------- そのままお召し上がりいただくのはもちろん、焼いてホットドッグの具材にしても美味しくいただけます。ピリ辛ソースやマスタードとの相性も抜群で、ビールのお供にぴったりです。シンプルに楽しむもよし、自分のスタイルでアレンジするのもよし! ぜひ、北海道の恵みとエゾシカの美味しさを、エゾシカウィンナーで存分にご堪能ください!
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北海道産 エゾシカフランク(2本入120g)1パック / ジビエ シカ肉加工 【ブウベツ鹿肉工房】
¥756
白老町のエゾシカフランク(2本入 120g)を1パックお届けいたします。 皮はパリッと中はジューシー。北海道の雄大な自然の中で育った「エゾシカ」のお肉を贅沢に使った、肉汁溢れるフランクフルトです。 そのままでもお召し上がりいただけますが、焼いてBBQのお供に、お酒のおつまみに等お楽しみいただけます。噛むたびにあふれる野生の旨みを存分に堪能ください。 **エゾシカフランク(北海道産)** ----------------------- **【商品説明】** ■名 称 / エゾシカフランク(鹿肉加工品) ■内容量 / (2本入 120g)×1 ■保存方法/ -18℃以下で保存 ■工場名 / 有限会社あおやま・苫小牧ハム(北海道苫小牧市清水町2丁目3番2号) ■販売者 / ブウベツ鹿肉工房(北海道白老町) ■原 料 / 鹿肉(北海道産)、加工澱粉、食塩、水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■【賞味期限】2026/ 7/22 ※冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ------------------------------------------- 【送料について(送料別)】 ※クール宅配便:ヤマト運輸 でお届けします ※【同梱】他の冷凍品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※沖縄県へは配送できません --------------- (特徴) **■ 北海道産のエゾシカ肉使用** -------------------------------------------------------- 美味しさの秘密は、北海道白老町近郊で捕獲された新鮮なエゾシカ肉。 脂肪分が少なく、タンパク質が豊富なこのお肉は、ヘルシー志向の方にもぴったり! 野生の風味が感じられる本格的なフランクをお楽しみいただけます。 **■ 自然豊かな環境で育まれた味わい** -------------------------------------------------------- のびのびとした自然環境で育ったエゾシカの肉は、肉質がきめ細やかで、しっかりとした弾力があります。焼いた時の香ばしさと、噛むほどに広がる旨味が絶品。 家庭でのバーベキューやキャンプ、パーティーのお供に最適です! **■ バリエーション豊富な楽しみ方** -------------------------------------------------------- そのままお召し上がりいただくのはもちろん、焼いてホットドッグの具材にしても美味しくいただけます。ピリ辛ソースやマスタードとの相性も抜群で、ビールのお供にぴったりです。シンプルに楽しむもよし、自分のスタイルでアレンジするのもよし! ぜひ、北海道の恵みとエゾシカの美味しさを、エゾシカフランクで存分にご堪能ください!
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北海道白老町で木炭・木酢液・薪などの製造販売を行っている 株式会社大西林業が運営するショップです。
現在は炭窯を2つ稼働。白老町に実店舗「ならの木家」とインターネットによる通販事業を展開しています。
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